대구한의대학교 향산도서관

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검색어[키워드 / 전체:Functional foods]
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31.
서명
식품물성학 = Physical, functional, textural and rheological properties of foods  미리보기
저자
송재철
출판사
울산대학교 출판부
청구기호
574 송재철ㅅ
출판년
1996
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
32.
서명
(표준) 재료과학  미리보기
저자
과우학원
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.01 과우학ㅈ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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