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41.
서명
베이커리 제품에 대한 여대생의 이용현황에 관한 연구
저자
김옥선
주나미
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
2002
자료유형
저널기사
소장처
42.
서명
제과점 및 호텔에서 생산되는 서양 후식의 소비자 의식조사
저자
정희선
주나미
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
2002
자료유형
저널기사
소장처
43.
서명
중·고등학교 급식의 대표메뉴 선정 및 표준조리법 개발:
저자
이선미 정현아 박상현
주나미
출판사
대한영양사협회
청구기호
대한 영양사협회 학술지
출판년
2005
자료유형
저널기사
소장처
44.
서명
경북지역 결혼이주여성의 영양지식 및 식생활 교육 프로그램 요구도 조사:
저자
정미정 정은경 김애정
주나미
출판사
대한영양사협회
청구기호
대한 영양사협회 학술지
출판년
2012
자료유형
저널기사
소장처
45.
서명
건조 단호박을 첨가한 냉동쿠키의 제조조건 최적화:
저자
이선미 고영주 정현아 백재은
주나미
출판사
한국식생활문화학회
청구기호
한국 식생활 문화 학회지
출판년
2005
자료유형
저널기사
소장처
46.
서명
음식점 원산지 표시제 시행에 따른 소비자의 인식 및 요구도 조사 - 서울시 거주하는 성인 대상 -:
저자
안희진 박상현
주나미
출판사
대한영양사협회
청구기호
대한 영양사협회 학술지
출판년
2010
자료유형
저널기사
소장처
47.
서명
학교급식소와 외식업소 관리자의 위생교육 실태 및 위생지식 차이 분석:
저자
박상현 정현아 배현주
주나미
출판사
대한지역사회영양학회
청구기호
대한 지역 사회 영양 학회지
출판년
2009
자료유형
저널기사
소장처
48.
서명
학교급식 원산지 표시제 시행에 따른 일부 서울지역 초등학생의 인식도:
저자
김소연 박상현
주나미
출판사
대한지역사회영양학회
청구기호
대한 지역 사회 영양 학회지
출판년
2010
자료유형
저널기사
소장처
49.
서명
단체급식관리 / 제3판
저자
전희정
출판사
파워북
청구기호
594.81 전희정ㄷ3
출판년
2018
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
50.
서명
단체급식 종사원의 작업매뉴얼
저자
전희정
출판사
敎文社
청구기호
594.57 전희정ㄷ
출판년
2002
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
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