대구한의대학교 향산도서관

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41.
서명
(완전합격) 제과제빵기능사 필기시험문제  미리보기
저자
김창석
출판사
크라운출판사
청구기호
574.752076 김창석ㅈ -2008
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 열기
42.
서명
(한국산업인력공단 시행) 제과제빵기능사 : 필기  미리보기
저자
제과제빵연구회
출판사
책과 상상
청구기호
574.752076 제과제ㅈ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
43.
서명
제과제빵기능사 : 실기시험문제 / 개정2판  미리보기
저자
신태화
출판사
크라운출판사
청구기호
574.752076 신태화ㅈ3
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
44.
서명
파티쉐를 위한 제과.제빵 실무  미리보기
저자
김영광
출판사
석학당
청구기호
574.752 김영광ㅍ
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
45.
서명
(만화와 함께 배우는) I Love Bread & Cake : 제과제빵 입문 이론 및 실습  미리보기
저자
최정수
출판사
글로벌: Global
청구기호
574.752 최정수ㅇ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
46.
서명
(단비) 제과.제빵 기능사 실기 & 창업  미리보기
저자
양혜영
출판사
형설
청구기호
574.752076 양혜영ㅈ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
47.
서명
베이커리 위해요소관리사 = Bakery hazard control manager  미리보기
저자
한국제과제빵교수협의회
출판사
가람북스
청구기호
574.752076 한국제ㅂ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
48.
서명
(과자를 완성하는) 데커레이션 테크닉 [전자책] = Cake decoration technic  미리보기
저자
월간 파티시에
출판사
비앤씨월드(서울
청구기호
574.752
출판년
2003
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
49.
서명
(알기 쉽게 풀이한) 제과이론 = Confectionery theory  미리보기
저자
김규수
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 김규수ㅈ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
50.
서명
(동영상으로 쉽게 만드는) 제과.제빵기능사  미리보기
저자
허남윤
출판사
진로
청구기호
574.752077 허남윤ㅈ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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