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1.
서명
급식경영학 = Foodservice management  미리보기
저자
곽동경
출판사
신광출판사
청구기호
594 급식경ㄱ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
급식경영학 = Foodservice management. / 제3판  미리보기
저자
양일선
출판사
敎文社
청구기호
594 양일선ㄱ3
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
(改訂增補)給食經營學  미리보기
저자
김덕권
출판사
新光出版社
청구기호
594 김덕권ㄱ2
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
團體給食  미리보기
저자
현기순
출판사
修學社
청구기호
594.1 현기순다
출판년
1993
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
단체급식 실습 = Institutional Foodservice Management Practice  미리보기
저자
이애랑
출판사
光文閣
청구기호
594.81 이애랑ㄷ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
團體給食管理  미리보기
저자
김병설
출판사
螢雪出版社
청구기호
594.1 단체급
출판년
1975
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
團體給食  미리보기
저자
현기순
출판사
修學社
청구기호
594.1 현기순ㄷ
출판년
1990
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
단체급식관리 / 제3판  미리보기
저자
전희정
출판사
파워북
청구기호
594.81 전희정ㄷ3
출판년
2018
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
급식평가를 통한 급식개선 사례  미리보기
저자
장정희
출판사
대한영양사회
청구기호
국민 영양
출판년
1994
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
10.
서명
급식의 작업관리  미리보기
저자
양일선
출판사
대한영양사회
청구기호
국민 영양
출판년
1990
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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