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1.
서명
방사선 식품생명공학  미리보기
저자
임철
출판사
생각나눔
청구기호
574 임철ㅅㄱ
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
식품저장학 / 개정판  미리보기
저자
박현진
출판사
고려대학교출판부
청구기호
574.028 박현진ㅅ2
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
방사선 조사식품  미리보기
저자
변명우
출판사
대한영양사회
청구기호
국민 영양
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
4.
서명
즉석라면 스프의 감마설 살균  미리보기
저자
변명우 권중호 조한옥
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1989
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
5.
서명
Changes in microbiological and general qualities in gamma irradiated doenjang (fermented soybean paste):  미리보기
저자
변명우 김동호 육홍선 차보숙 김정옥
출판사
한국식품과학회
청구기호
Food Science and Biotechnology
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
6.
서명
이온화에너지 이용 최소가공 과채류의 저장유통 중 위생화:  미리보기
저자
변명우 안주현
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
식품저장과 가공산업
출판년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
7.
서명
방사선조사를 이용한 식품의 위생안전성 확보:  미리보기
저자
변명우 이주운
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
8.
서명
식품 조사기술의 국내 연구현황  미리보기
저자
변명우
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
9.
서명
김치의 숙성관련 주요 젖산균 살균에 대한 가여처리와 방사선 조사의 병용효과  미리보기
저자
변명우 차보숙 권중호
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1989
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
10.
서명
감마선조사에 의한 양송이버섯의 미생물적 품질안정  미리보기
저자
변명우 권중호 조한옥
출판사
한국식품위생안전성학회
청구기호
한국 식품 위생 안전성 학회지
출판년
1990
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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