대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
양식조리산업기사 & 양식조리기능사 실기 / 제2판  미리보기
저자
유미희
출판사
백산
청구기호
594.53077 유미희ㅇ -2021,2
출판년
2021
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(최신개정)서양조리 : 양식조리기능사 및 산업기사 자격증 대비  미리보기
저자
양태석
출판사
白山出版社
청구기호
594.54076 서양조ㄱ
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
서양음식 : 양식조리기능사.조리산업기사 완벽대비  미리보기
저자
손주영
출판사
백산출판사
청구기호
594.54 손주영ㅅ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
서양요리 = Wetern cooking  미리보기
저자
강무근/ 조한용/ 이종호/ 김경옥
출판사
예문사
청구기호
594.54076 서양요
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
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