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서명
(다정 선생님의) 특강 수업
저자
최정화
출판사
중앙북스
청구기호
594.5 최정화ㅌ
출판년
2015
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
2.
서명
(NCS기반) 기초 양식조리
저자
김용식
출판사
光文閣
청구기호
594.53077 김용식ㄱ
출판년
2019
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
3.
서명
(여권 없이 떠난다) 미식으로 세계 일주 : 음식 문화 큐레이터 잇쎈틱이 소개하는 99가지 ‘진짜 그 맛’
저자
샘플, 타드
출판사
중앙books
청구기호
594.019 샘플타ㅁ
출판년
2021
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
4.
서명
약선음식 = Medicinal food
저자
복혜자
출판사
파워북
청구기호
594.68 복혜자ㅇ
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
5.
서명
자크 페팽의 요리의 모든 기술
저자
Pépin, Jacques
출판사
미호 : 시공사
청구기호
594.5 P422jㅂ
출판년
2020
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
6.
서명
아버지의 레시피 : 딸에게만 알려주고 싶었던 비밀
저자
중천수자
출판사
이봄
청구기호
594.5 중천수ㅇ
출판년
2020
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
7.
서명
박막례시피 : 배부르다고 착각하지 마
저자
박막례
출판사
m창비 : 미디어창비
청구기호
594.51 박막례ㅂ
출판년
2020
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
8.
서명
최강록의 요리 노트 : 요리가 즐거워지는 셰프의 기본 공식 / [개정판]
저자
최강록
출판사
클
청구기호
594.5 최강록ㅊ2
출판년
2023
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
9.
서명
(미리 만들어 언제든 쉽게 꺼내 먹는) 냉동보관요리
저자
윤선혜
출판사
부즈펌
청구기호
594.5 윤선혜ㄴ
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
10.
서명
생선요리의 문헌고찰 및 단체급식에서의 섭취실태 및 메뉴개발 = Studies of literatures and consumption in food service facilities on fish cuisines
저자
정광열
출판사
대구한의대학교 대학원
청구기호
574 대16정15 -2014
출판년
2014
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