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검색어[전방일치/ 저자:윤원병]

총 7건 중 7건 출력

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검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 분리 및 정제기술 = Separation and purification technology for food and biodustry : 식품 및 바이오산업에의 응용
저자: 이현용
출판사: 월드사이언스
청구기호: 570.63 이현용ㅂ
출판년: 2012
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

2.

서명: 초음파를 이용한 단백질 식품 gel의 물성변화의 예측에 관한 연구
저자: 윤원병
출판사: 한국학술진흥재단
청구기호: 전국 대학생 학술 연구 논문 발표회 논문집:농수산 분야
출판년: 1992
자료유형: 저널기사
소장처

3.

서명: 초음파를 이용한 단백질 식품젤의 물성변화의 예측에 관한 연구
저자: 윤원병 김병용 김명환
출판사: 한국식품과학회
청구기호: 한국 식품 과학 회지
출판년: 1993
자료유형: 저널기사
소장처

4.

서명: 식품의 혼합 제품에서의 상호 interaction 효과와 최적화와 관한 연구
저자: 윤원병 김병용 신동훈
출판사: 한국산업식품공학회
청구기호: 산업 식품 공학
출판년: 1997
자료유형: 저널기사
소장처

5.

서명: 수분함량에 따른 율무가루의 점도변화 및 동적물성 특성에 관한 연구
저자: 윤원병 김병용 신동훈
출판사: 한국식품과학회
청구기호: 한국 식품 과학 회지
출판년: 1997
자료유형: 저널기사
소장처

6.

서명: Evaluation of structure development of xanthan and carob bean gum mixture using non-isothermal kinetic model:
저자: 윤원병 Gunasekaran,Sundaram
출판사: 한국식품과학회
청구기호: Food Science and Biotechnology
출판년: 2007
자료유형: 저널기사
소장처

7.

서명: Determination of frequency independent critical concentration of xathan and carob mixed gels :
저자: 윤원병 Gunasekaran,Sundaram
출판사: 한국식품과학회
청구기호: Food Science and Biotechnology
출판년: 2007
자료유형: 저널기사
소장처

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