대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
Buffet : 뷔페의 이론과 실제  미리보기
저자
최수근
출판사
형설출판사
청구기호
594.572 최수근ㅂ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
세계의 명품 허브와 향신료 = Herbs & spices  미리보기
저자
Hawkins, Kathryn
출판사
세경
청구기호
525.48 H393cㅊ
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
양육가설 : 부모가 자녀의 성장에 미치는 영향에 대한 탐구  미리보기
저자
Harris, Judith Rich
출판사
이김
청구기호
189.24 H314nㅊ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
상투의 나라  미리보기
저자
Underwood, Lillias H.
출판사
집문당
청구기호
911.059 한말외 V.15
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
소스의 理論과 實際  미리보기
저자
최수근
출판사
螢雪出版社
청구기호
574.45 최수근ㅅ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
6.
서명
요리와 소스 = Food & sauce  미리보기
저자
최수근
출판사
형설출판사
청구기호
594.5 최수근ㅇ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(개정판) 요리와 소스 = Food & sauce  미리보기
저자
최수근
출판사
형설출판사
청구기호
594.5 최수근ㅇ2
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
메뉴실무 = Menu planning  미리보기
저자
최수근
출판사
효일
청구기호
594.5 메뉴실
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
소스의 비밀 = Secret of sauce : 소스 달인의 조리법  미리보기
저자
최수근
출판사
형설출판사
청구기호
594.5541 최수근ㅅ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
(오너 셰프를 위한) 레스토랑 창업론  미리보기
저자
최수근
출판사
교문사
청구기호
594.82 최수근ㄹ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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