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1.
서명
트랜스지방 저감화에 대해서:  미리보기
저자
양시철
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
2.
서명
가공식품의 트랜스지방 저감화 정책:  미리보기
저자
박혜경 김명철
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
3.
서명
트랜스지방 저감화 기술현황 및 개발:  미리보기
저자
김인환
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
4.
서명
CJ의 트랜스지방 저감화 전략 및 전망:  미리보기
저자
송상훈
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
5.
서명
(내 아이를 해치는 맛있는 유혹) 트랜스 지방  미리보기
저자
안병수
출판사
국일출판사
청구기호
594.14 안병수ㅌ
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 수성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
대전, 충청 지역에서 판매되는 즉석식품의 트랜스지방 및 조지방 함량 모니터링:  미리보기
저자
김유미 허옥순 이기택
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
7.
서명
도내에서 유통되는 가공식품 중 트랜스지방 및 포화지방 함량 조사:  미리보기
저자
김우균 박승우 문성일 이상조 정중교
출판사
경상북도보건환경연구원
청구기호
보건 환경 연구 원보
출판년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
8.
서명
식품 중 트랜스지방 함량 분석:  미리보기
저자
김지영 이준형 박소현 유광수 권광일 이지선 김서영 성현이 남혜선 김종욱 이혜영 박혜경 김명철
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
9.
서명
전북지역 유통 가공식품 트랜스지방 함량:  미리보기
저자
정주리 서규석 이석규 조은자 나문수 정진화 오세일 손명옥
출판사
한국영양학회
청구기호
THE KOREAN JOURNAL OF NUTRITION
출판년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
10.
서명
지방 저감화 식품의 연구 = Studies on lipid reduction in foods  미리보기
저자
허선진
출판사
한국학술정보
청구기호
594.14 허선진ㅈ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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