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1.
서명
트랜스지방 저감화에 대해서:
저자
양시철
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
2007
자료유형
저널기사
소장처
2.
서명
가공식품의 트랜스지방 저감화 정책:
저자
박혜경 김명철
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
2007
자료유형
저널기사
소장처
3.
서명
트랜스지방 저감화 기술현황 및 개발:
저자
김인환
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
2007
자료유형
저널기사
소장처
4.
서명
CJ의 트랜스지방 저감화 전략 및 전망:
저자
송상훈
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
2007
자료유형
저널기사
소장처
5.
서명
(내 아이를 해치는 맛있는 유혹) 트랜스 지방
저자
안병수
출판사
국일출판사
청구기호
594.14 안병수ㅌ
출판년
2008
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
수성캠퍼스
대출가능
6.
서명
대전, 충청 지역에서 판매되는 즉석식품의 트랜스지방 및 조지방 함량 모니터링:
저자
김유미 허옥순 이기택
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2007
자료유형
저널기사
소장처
7.
서명
도내에서 유통되는 가공식품 중 트랜스지방 및 포화지방 함량 조사:
저자
김우균 박승우 문성일 이상조 정중교
출판사
경상북도보건환경연구원
청구기호
보건 환경 연구 원보
출판년
2009
자료유형
저널기사
소장처
8.
서명
식품 중 트랜스지방 함량 분석:
저자
김지영 이준형 박소현 유광수 권광일 이지선 김서영 성현이 남혜선 김종욱 이혜영 박혜경 김명철
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
2007
자료유형
저널기사
소장처
9.
서명
전북지역 유통 가공식품 트랜스지방 함량:
저자
정주리 서규석 이석규 조은자 나문수 정진화 오세일 손명옥
출판사
한국영양학회
청구기호
THE KOREAN JOURNAL OF NUTRITION
출판년
2009
자료유형
저널기사
소장처
10.
서명
지방 저감화 식품의 연구 = Studies on lipid reduction in foods
저자
허선진
출판사
한국학술정보
청구기호
594.14 허선진ㅈ
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
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