대구한의대학교 향산도서관

자료검색

소장자료+타기관자료검색

검색 타입
상세검색
검색어[키워드 / 전체:호텔외식/]
26건 중 26건 출력
1/3 페이지 엑셀파일 출력
검색결과제한

검색간략리스트

열거형 테이블형
Search Option
Service Form
1.
서명
호텔외식 관련학과 교육과정에 관한 연구:  미리보기
저자
최정옥
출판사
한국콘텐츠학회 (사)
청구기호
한국콘텐츠학회지
출판년
2010
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
2.
서명
호텔외식 구매관리론  미리보기
저자
박대환
출판사
기문사
청구기호
596.81 박대환ㅎ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
(최신호텔외식실무)주방경영론  미리보기
저자
윤태환
출판사
백산출판사
청구기호
596.81 윤태환ㅈ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
Hotel Hospitality Marketing = 호텔, 외식, 관광 마케팅. / 5판  미리보기
저자
정규엽
출판사
연경문화사
청구기호
596.81 정규엽ㅎ5
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
(호텔·외식사업의) 조리이론  미리보기
저자
이권복
출판사
기문사
청구기호
594.572 이권복ㅈ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
호텔·외식조리실무론 / 개정2판 [실은 3판]  미리보기
저자
채영철
출판사
형설출판사
청구기호
594.572 채영철ㅎ3
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(호텔·외식산업) 주방관리실무론 = The management cuisines in the kitchen  미리보기
저자
김기영
출판사
백산
청구기호
596.81 김기영자
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
호텔.외식 서비스 중국어회화  미리보기
저자
유찬확
출판사
大旺社
청구기호
727.5 유찬확ㅎ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
Hotel Hospitality Marketing = 호텔, 외식, 관광 마케팅. / 2판  미리보기
저자
정규엽
출판사
연경문화사
청구기호
596.81 정규엽ㅎ2
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
10.
서명
호텔·외식산업의 전문직으로서 소믈리에 전문성제고:  미리보기
저자
최영준 김영규
출판사
한국식생활문화학회
청구기호
한국 식생활 문화 학회지
출판년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
1 2 3 
Serial Form