대구한의대학교 향산도서관

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1.

서명: Seafood quality determination : proceedings of the international symposium on seafood quality determination, coordinated by the University of Alaska Sea Grant College Program, Anchoragem Alaska U. S.
저자: Kramer, Donald E.
출판사: Elsevier
청구기호: 574.94 K89s
출판년: 1987
자료유형: 단행본
소장처: 오성캠퍼스 대출불가(별치)

2.

서명: 水産加工利用學
저자: 박영호
출판사: 螢雪出版社
청구기호: 574.94 박영호ㅅ
출판년: 1995
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

3.

서명: Quality assurance in seafood processing : : a practical guide
저자: Bonnell, A. D
출판사: Chapman & Hall
청구기호: 574.94 B716q
출판년: 1994
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

4.

서명: 수산식품 가공학 / 2판
저자: 이경혜
출판사: 진로
청구기호: 574.94 이경혜ㅅ2
출판년: 2013
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

5.

서명: (要點) 수산(해양)식품 가공 이용학 / 6판
저자: 이성갑
출판사: 진로
청구기호: 574.94 이성갑ㅅ6
출판년: 2014
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

6.

서명: 수산발효식품의 제조 및 맛 : 젓갈·식해·어간장
저자: 등정건부
출판사: 동심방
청구기호: 574.94 등정건ㅇ2ㅈ
출판년: 2013
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

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