대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(푸드디자이너 양향자 교수의) 색감으로 먹는 슈퍼칼라푸드 = Super color food  미리보기
저자
양향자
출판사
백산출판사
청구기호
594.5 양향자ㅅ
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
기초조리실무  미리보기
저자
최영진
출판사
白山出版社
청구기호
594.5 최영진ㄱ
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
(최신)인디아요리 = Indian cooking  미리보기
저자
최광수
출판사
백산출판사
청구기호
594.52 최광수ㅇ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
항공 여객 예약 실무  미리보기
저자
서선
출판사
백산출판사
청구기호
326.371 서선ㅎ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
(새로운) 양과자 재료과학  미리보기
저자
채동진
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 채동진ㅇ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
관광레크리에이션 @ 이론과 실제 = Tourism recreation  미리보기
저자
이봉석
출판사
백산출판사
청구기호
691 이봉석ㄱ
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(한국의 맛)갈비  미리보기
저자
이재규
출판사
백산출판사
청구기호
594.51 이재규ㄱ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
Korean food styling = 한식 스타일링 : 세계인의 입맛을 사로잡을 수 있는 우리전통 그대로의 조리법과 상차림  미리보기
저자
김덕희
출판사
백산출판사
청구기호
594.51 김덕희ㅋ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
안전관리론  미리보기
저자
김두현/ 최선태
출판사
백산출판사
청구기호
350.733 경호학 V.4
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
외식사업 창업과 경영 = Food service business managemnet  미리보기
저자
나영선
출판사
백산출판사
청구기호
596.9 나영선ㅇ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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