대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
Principles of food preservation  미리보기
저자
Kyzlink, Vladimir
출판사
Elsevier
청구기호
594.4 K99f
출판년
1990
자료유형
단행본 단행본
소장처
오성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
2.
서명
Food additives handbook  미리보기
저자
Lewis, Richard J
출판사
Van Nostrand Reinhold
청구기호
594.021 L675f
출판년
1989
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
오성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
3.
서명
Nutrition Research Reviews 1988, 1  미리보기
저자
Smith, Roy H
출판사
Cambridge university
청구기호
594.1 S657n V.1
출판년
1988
자료유형
단행본 단행본
소장처
오성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
4.
서명
Nutrient Interactions  미리보기
저자
Bodwell, C.E
출판사
Marcel Dekker
청구기호
594.1 B668n
출판년
1988
자료유형
단행본 단행본
소장처
오성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
5.
서명
Nutrition : Principles, issues, and applications  미리보기
저자
Williams, Eleanor R
출판사
McGraw
청구기호
594.1 W722n
출판년
1984
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
오성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
6.
서명
Knight's Food Service Dictionary  미리보기
저자
Knight,John B
출판사
CBI
청구기호
594.03 K69f
출판년
1987
자료유형
단행본 단행본
소장처
오성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
7.
서명
Foodservice Organizations - 2nd edition  미리보기
저자
Spears,Marian C
출판사
Macmillan
청구기호
594.8 S741f2
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본
소장처
오성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
8.
서명
Fundamentals of Nutrition  미리보기
저자
Dunn,Martha Davis
출판사
CBI
청구기호
594.1 D923n
출판년
1983
자료유형
단행본 단행본
소장처
오성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
9.
서명
Introductory Foods 9th edition  미리보기
저자
Bennion,Marion
출판사
MacMillan publishing
청구기호
594.1 B472i9
출판년
1990
자료유형
단행본 단행본
소장처
오성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
10.
서명
Code of federal regulations, Parts 150 to 189 -  미리보기
저자
출판사
National archives and records administration
청구기호
594.023 C669a V.40
출판년
1993
자료유형
단행본 단행본
소장처
오성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
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