대구한의대학교 향산도서관

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제한항목: 단행본; 한국어; 삼성캠퍼스; 형설출판사; 형설출판사

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No	자료 유형	서명	저자	출판사	청구기호	출판년	수록 매체
1		호텔·외식조리실무론 / 개정2판 [실은 3판] 삼성캠퍼스 대출가능	채영철	형설출판사	594.572 채영철ㅎ3	2014

2		호텔식음료 메뉴경영론 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	조춘봉	형설출판사	594.572 조춘봉ㅎ	2003

3		호텔 식음료 실무관리론 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	조현석	형설출판사	594.572 조현석ㅎ	2000

4		(호텔. 레스토랑)식음료서비스 실무 = Hotel. restaurant food & beverage service practice 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	최주호	형설출판사	594.572 최주호ㅅ	2006

5		Buffet : 뷔페의 이론과 실제 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	최수근	형설출판사	594.572 최수근ㅂ	2007

6		호텔·외식조리실무론 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	채영철	형설출판사	594.572 채영철ㅎ2	2007

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