대구한의대학교 향산도서관

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71.
서명
Food chemicals codex / 4th ed  미리보기
저자
Institute of Medicine (U.S.) Committee on Food Chemicals Codex
출판사
National Academy Press
청구기호
574.06 F686-4
출판년
1996
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
72.
서명
食品工業協會 30年史 - : 1969-1999  미리보기
저자
출판사
한국식품공업협회
청구기호
574 식품공ㄱ
출판년
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
73.
서명
식품영양실험핸드북 : 식품편  미리보기
저자
한국 식품영양과학회
출판사
효일문화사
청구기호
574.021 한국식ㅅ V.1
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
74.
서명
식품영양실험핸드북 : 영양편  미리보기
저자
한국 식품영양과학회
출판사
효일문화사
청구기호
574.021 한국식ㅅ V.2
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
75.
서명
(最新出題傾向에 의한)食品製造技師 問題解說  미리보기
저자
주현규
출판사
裕林文化社
청구기호
574.0076 주현규ㅅ -1995
출판년
1995
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 열기
76.
서명
오메가 지방산 / 증보개정판  미리보기
저자
박병성
출판사
효일문화사
청구기호
574.3 박병성ㅇ2
출판년
1998
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
77.
서명
제과제빵 재료학  미리보기
저자
주현규
출판사
光文閣
청구기호
574.752 제과제ㄱ
출판년
1994
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
78.
서명
기능성식품의 천연물 과학 = Functional Food and Natural Product Science  미리보기
저자
박종철
출판사
효일문화사
청구기호
574 박종철ㄱ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
79.
서명
발효식품학  미리보기
저자
심상국
출판사
진로연구사
청구기호
574.024 발효식ㄱ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
80.
서명
기초제과제빵 = Basic bread & pastry  미리보기
저자
권순자/ 김수희/ 이명호/ 채동진/ 황윤경
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 기초제
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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