대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
급식경영학 - : 급식산업경영자를 위한 / 개정판  미리보기
저자
김규태
출판사
지구문화사
청구기호
594 김규태ㄱ2
출판년
1998
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
團體給食管理  미리보기
저자
손대현
출판사
敎文社
청구기호
594.1 손대현ㄷ
출판년
1981
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
團體給食 및 食單  미리보기
저자
유정애
출판사
文運堂
청구기호
594.1 유정애ㄷ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
(새시대)단체급식 = Foodservice organizations. / 개정판  미리보기
저자
문정원/ 김소희/ 강현주/ 김일
출판사
효일
청구기호
594.57 단체급2
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
5.
서명
혁신 급식경영론  미리보기
저자
김동승
출판사
백산출판사
청구기호
594 혁신급
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
6.
서명
영양사를 위한 단체급식과 조리 / 개정판  미리보기
저자
전은자
출판사
홍익재
청구기호
594.1 전은자ㅇ2
출판년
1985
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
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7.
서명
(우리 아이를 살리는)급식혁명  미리보기
저자
복목형
출판사
청어람 미디어
청구기호
372.44 복목형ㅈㅇ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
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8.
서명
영양사특강, 3 - : 단체급식관리, 식품학 및 조리원리 / 개정판  미리보기
저자
지구문화사 편집부
출판사
지구문화사
청구기호
594.1076 영양사ㄱ -2004,3
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 열기 | 오성캠퍼스 열기
9.
서명
營養敎育  미리보기
저자
한량일
출판사
修學社
청구기호
594.107 영양교ㄱ
출판년
1994
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
10.
서명
학교보건 및 실습 = School health and practice  미리보기
저자
김명호
출판사
壽文社
청구기호
372.4 김명호ㅎ
출판년
1984
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
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