대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(New) 호텔조리 실무영어 = Practical training of culinary English  미리보기
저자
김상철
출판사
지구문화사
청구기호
594.572 김상철ㅎ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(New)조리실무개론 = (The) actual training of culinary operation : hotel & restaurant  미리보기
저자
김상철
출판사
지구문화사
청구기호
594.5 김상철ㅈ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
1 
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