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91.
서명
食肉과 肉製品의 分析實驗
저자
이유방
출판사
先進文化社
청구기호
574.92 이유방ㅅ
출판년
1994
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
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오성캠퍼스
92.
서명
식용유지 : 그 이용과 유지식품
저자
등전철
출판사
내하
청구기호
574.3 등전철ㅅㄱ
출판년
2001
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
93.
서명
당알코올의 특성과 응용
저자
노봉수
출판사
아세아문화사
청구기호
574.1 노봉수ㄷ
출판년
2000
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
94.
서명
제빵과 홈베이킹 : 최신제빵실기
저자
박상욱
출판사
효일
청구기호
574.752 박상욱ㅈ
출판년
2000
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
95.
서명
유기식품 인증제도 해외사례 = Organic food certification systems in the selected foreign countries
저자
한국식품연구원
출판사
한국식품연구원
청구기호
574 한국식ㅇ
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
96.
서명
냄비와 시험관
저자
This, Herve
출판사
한승
청구기호
574 T448cㄱ
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
97.
서명
제과.제빵기능사 : 실기 및 실무
저자
김종욱
출판사
백산출판사
청구기호
574.752076 제과제개
출판년
2006
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
98.
서명
(초보자부터 전문가를 위한) 웰빙빵 만들기
저자
최근표
출판사
백산출판사
청구기호
574.753 최근표ㅇ
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
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오성캠퍼스
99.
서명
營養食品化學
저자
이성우
출판사
修學社
청구기호
574 이성우ㅇ
출판년
1961
자료유형
단행본
소장처
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삼성캠퍼스
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오성캠퍼스
100.
서명
제과제빵 실기
저자
이승식
출판사
일진사
청구기호
574.752076 이승식ㅈ -2007,2
출판년
2007
자료유형
단행본
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