대구한의대학교 향산도서관

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11.
서명
식음료경영론 = Food & beverage management  미리보기
저자
조원섭
출판사
백산
청구기호
594.82 조원섭ㅅ
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
12.
서명
음식점 장사로 벤츠타기 : 외식 경영자.업자가 꼭 읽어야 할 성공 노하우  미리보기
저자
현경호
출판사
월간 외식경영: 푸드미학
청구기호
594.82 현경호ㅇ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
13.
서명
외식업 고수가 들려주는 맛난 잔소리 : <주왕산 삼계탕>과 <이솔 산오리> 성공 이야기  미리보기
저자
현경호
출판사
외식경영
청구기호
594.82 현경호아
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
14.
서명
작은 가게 위기탈출 : 당신의 가게는 안녕하십니까?  미리보기
저자
이요섭
출판사
이비락: 이비컴
청구기호
594.82 이요섭ㅈ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
15.
서명
외식산업론 = Foodservice industry / 3판  미리보기
저자
민계홍
출판사
기문사
청구기호
594.82 민계홍ㅇ3
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
16.
서명
(신) 외식산업현황과 창업실무매뉴얼 = Foodservice industry  미리보기
저자
신봉규
출판사
백산
청구기호
594.82 신봉규ㅇ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
17.
서명
식당 부자들 : 비정한 장사의 세계에서 살아남기  미리보기
저자
이상규
출판사
이상미디어
청구기호
594.82 이상규ㅅ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
18.
서명
호텔식음료경영론 = Hotel.food & beverage management  미리보기
저자
전용수
출판사
백산
청구기호
594.82 전용수ㅎ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
19.
서명
호텔 식음료실무  미리보기
저자
김진수
출판사
백산
청구기호
594.82 김진수하
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
20.
서명
외식창업실무지침서 / 개정[판]  미리보기
저자
임현철
출판사
한올
청구기호
594.82 임현철ㅇ2
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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