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11.
서명
Quantity food sanitation 4th ed
저자
Longree, Karla
출판사
John Wiley and Sons
청구기호
517.5 L856Q4
출판년
1987
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
12.
서명
(McCance and Widdowson's) the composition of foods 7th summary ed
저자
McCance, R. A.
출판사
Royal Society of Chemistry
청구기호
594.1 M478c7
출판년
2015
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
13.
서명
(인류 역사에 담긴) 음식문화 이야기
저자
Civitello, Linda
출판사
린
청구기호
381.75 C582cㅊ
출판년
2017
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
14.
서명
정치인의 식탁 : 인물과 음식으로 읽는 식탁 위의 세계사 이야기
저자
채자강
출판사
애플북스: 비전비엔피
청구기호
340.9 채자강ㄷㅇ
출판년
2017
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
15.
서명
가짜 식욕 진짜 식욕
저자
Koenig, Karen R.
출판사
예지
청구기호
513.8526 K78rㅇ
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
수성캠퍼스
대출가능
16.
서명
Advanced materials for agriculture, food, and environmental safety
저자
Tiwari, Ashutosh
출판사
John Wiley & Sons, Inc. ;. Scrivener Publishing LLC,
청구기호
517.5 T623a
출판년
2014
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
17.
서명
히틀러의 음식을 먹는 여자들
저자
Postorino, Rosella
출판사
문예
청구기호
883 P858aㄱ
출판년
2019
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
18.
서명
The James Coco diet
저자
Coco, James
출판사
Bantam Books
청구기호
517.21 C667j
출판년
1984
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
19.
서명
음식 중독 : 먹고 싶어서 먹는다는 착각
저자
Moss,Michael
출판사
민음사
청구기호
517.52 M913hㅇ
출판년
2023
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
20.
서명
Foods & nutrition encyclopedia 2nd ed
저자
Ensminger, Audrey
출판사
CRC Press
청구기호
574.03 F686A2
출판년
1994
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출불가(별치)
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