대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
한국의 김치문화와 식생활  미리보기
저자
최홍식
출판사
효일
청구기호
594.5535 김치문 V.1
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
(새시대)단체급식 = Foodservice organizations. / 개정판  미리보기
저자
문정원/ 김소희/ 강현주/ 김일
출판사
효일
청구기호
594.57 단체급2
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
음료와 칵테일 이야기  미리보기
저자
이걸
출판사
형설출판사
청구기호
594.5547 이걸ㅇ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
한국조리  미리보기
저자
남주현
출판사
태일사
청구기호
594.51 남주현ㅎ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
5.
서명
(먹고싶은) 우리 떡 우리 음식  미리보기
저자
이순옥
출판사
백산출판사
청구기호
594.51076 이순옥ㅇ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
6.
서명
일본요리 = Modern Japanese cookery  미리보기
저자
오혁수
출판사
백산출판사
청구기호
594.53 오혁수ㅇ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
7.
서명
영양교육  미리보기
저자
이영미
출판사
신광출판사
청구기호
594.1 이영미ㅇ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
8.
서명
(지금.그리움.어머니 손맛)한국의 떡  미리보기
저자
정재홍
출판사
형설출판사
청구기호
594.51 한국의가
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
9.
서명
조리사종합이론 : 한식.중식.일식.양식.복어조리  미리보기
저자
해오름기획
출판사
中原社
청구기호
594.5076 해오름ㅈ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
10.
서명
(원클릭)조리기능사 5년간 출제문제 해설  미리보기
저자
심영순
출판사
中原社
청구기호
594.5076 심영순자 -2002
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
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