대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
단체급식 실습 = Institutional Foodservice Management Practice  미리보기
저자
이애랑
출판사
光文閣
청구기호
594.81 이애랑ㄷ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
영양사 : 한권으로 끝내기. 3, 급식관리, 식품학 및 조리원리 / 개정11판[실은 12판]  미리보기
저자
정상열
출판사
시대고시기획
청구기호
594.1077 정상열아 -2017,3
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
단체급식 = Institutional food service  미리보기
저자
강남이
출판사
파워북
청구기호
594.81 강남이ㄷ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
1 
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