대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(修正版)團體給食管理 / 수정판  미리보기
저자
임효진
출판사
地球文化社
청구기호
372.44 임효진ㄷ2
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(에센스) 단체급식관리  미리보기
저자
김정숙
출판사
지구문화사
청구기호
594.81 김정숙ㄷ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
급식경영학 - : 급식산업경영자를 위한 / 개정판  미리보기
저자
김규태
출판사
지구문화사
청구기호
594 김규태ㄱ2
출판년
1998
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
단체급식관리  미리보기
저자
신동주
출판사
지구문화사
청구기호
372.44 신동주ㄷ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
(新稿)團體給食管理  미리보기
저자
임효진
출판사
地球文化社
청구기호
372.44 임효진ㄷ
출판년
1989
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
(New)급식경영학 = Food Service Management  미리보기
저자
강남이
출판사
지구문화사
청구기호
594.82 강남이ㄱ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
영양사특강, 3 - : 단체급식관리, 식품학 및 조리원리 / 개정판  미리보기
저자
지구문화사 편집부
출판사
지구문화사
청구기호
594.1076 영양사ㄱ -2004,3
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 열기 | 오성캠퍼스 열기
8.
서명
(최신) 영양교육과 상담 : 이론 및 실제지도 / 개정6판  미리보기
저자
전세열
출판사
지구문화사
청구기호
594.1 전세열ㅇ6
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
(백승한 교수의) 식품영양 에세이  미리보기
저자
백승한
출판사
지구문화사
청구기호
594.04 백승한ㅅ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
(New)조리실무개론 = (The) actual training of culinary operation : hotel & restaurant  미리보기
저자
김상철
출판사
지구문화사
청구기호
594.5 김상철ㅈ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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