대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(1900년대 한국전통음식) 조선요리제법  미리보기
저자
방신영
출판사
백산출판사
청구기호
594.51 방신영ㅈ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
한국전통요리 = Korean traditional food  미리보기
저자
형도윤
출판사
백산출판사
청구기호
594.51 형도윤ㅎ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
한국의 전통음식 = Korean traditional food  미리보기
저자
신미혜
출판사
백산출판사
청구기호
594.24 신미혜ㅎ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
한국음식의 맛  미리보기
저자
김덕희
출판사
백산출판사
청구기호
594.51 김덕희ㅎ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
5.
서명
한식조리기능사 실기/필기 시험문제집  미리보기
저자
이재규
출판사
백산출판사
청구기호
594.51076 이재규ㅎ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
(배윤자의) 한국음식 이야기 : 114가지의 한국음식 이야기  미리보기
저자
배윤자
출판사
백산출판사
청구기호
594.51 배윤자ㅎ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
기초 조리입문 = Basic cooking book : 개정된 한식.양식 조리기능사 실기시험문제 수록  미리보기
저자
경영일
출판사
백산출판사
청구기호
594.5 기초조
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
(먹고싶은) 우리 떡 우리 음식  미리보기
저자
이순옥
출판사
백산출판사
청구기호
594.51076 이순옥ㅇ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
9.
서명
메뉴 플래닝 = Menu planning : 연회요리실무의 메뉴계획 완벽지침서  미리보기
저자
이권복
출판사
白山出版社
청구기호
594.9 이권복ㅁ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
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