대구한의대학교 향산도서관

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제한항목: 삼성캠퍼스; 지구문화사; 지구문화사

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No	서명	저자	출판사	청구기호	출판년
31	(윤숙자 교수와 함께하는) 한국음식 기초조리 = Korean food foundation cooking / 개정판[2판] 삼성캠퍼스 대출가능	윤숙자	지구문화사	594.51 윤숙자하2	2012

32	(에센스) 실험조리 = Experimental Cooking 삼성캠퍼스 대출가능	김현주	지구문화사	594.5 김현주ㅅ	2013

33	(메뉴개발을 위한) 실험조리 삼성캠퍼스 대출가능	변진원	지구문화사	594.5072 변진원ㅅ	2013

34	(메뉴개발을 위한 에센스) 조리원리 = (The) Principles of cookery 삼성캠퍼스 대출가능	안미령	지구문화사	594.5 안미령ㅈ	2013

35	약선음식 : 건강을 지켜주는 오감만족 삼성캠퍼스 대출가능	윤숙자	지구문화사	594.68 윤숙자아	2015

36	(새) 조리기능사 - : '95년 개편된 출제기준에 따른 / 보정판 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	진양호	地球文化社	594.5076 진양호ㅅ2	1995

37	(최신)영양교육 - : 이론 및 실제지도 / 개정 제3판 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	전세열	지구문화사	594.107 전세열아3	1998

38	급식경영학 - : 급식산업경영자를 위한 / 개정판 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	김규태	지구문화사	594 김규태ㄱ2	1998

39	수프와 주요리 = Soup main dishes. / 재판 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	오석태/ 이상정	지구문화사	594.54 전문요 V.2	2002

40	한국의 떡.한과.음청류 : 전통의 맛과 멋 / 3판[실은 4판] 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	윤숙자	지구문화사	594.51 윤숙자ㅎ4	2004

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