대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
韓國傳來 醱酵食品史 硏究  미리보기
저자
장지현
출판사
修學社
청구기호
574.024 장지현ㅎ
출판년
1989
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
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2.
서명
발효식품학  미리보기
저자
이삼빈
출판사
효일
청구기호
574.024 이삼빈ㅂ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
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3.
서명
된장 인사이드 : 와인보가 맛있고 치즈보다 건강한 우리 된장 이야기  미리보기
저자
유미경
출판사
한국학술정보
청구기호
574.024 유미경ㄷ
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
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