대구한의대학교 향산도서관

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41.
서명
조리과학용어사전 = Dictionary of Food & Cookery Science  미리보기
저자
한국조리과학회
출판사
교문사
청구기호
594.503 한국조자
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
42.
서명
식품영양학사전  미리보기
저자
출판사
한국사전연구사
청구기호
594.103 한국식사
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기 | 오성캠퍼스 열기
43.
서명
(전면개정) 영양사 시험문제집 / 제10판  미리보기
저자
한국대학 식품영양관련학과 교수협의회
출판사
문운당
청구기호
594.1076 한국대ㅇ10
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 열기 | 오성캠퍼스 열기
44.
서명
단체급식 = Foodservice in institutions  미리보기
저자
양일선
출판사
敎文社
청구기호
594.57 단체급ㄱ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
45.
서명
(힘 펄펄나는)매운밥상 - : 전통 고추장 아줌마 설동순의  미리보기
저자
설동순
출판사
컬처라인
청구기호
594.51 설동순ㅁ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
46.
서명
이탈리아 현지에서 직접 만든(정통 파스타 요리)  미리보기
저자
최미숙
출판사
예신
청구기호
594.54 최미숙ㅈ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
47.
서명
지중해 코스 요리 = (The)finest mediterranean cooking  미리보기
저자
박희준
출판사
현학사
청구기호
594.54 박희준ㅈ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
48.
서명
정통 프랑스 요리  미리보기
저자
이선호
출판사
훈민사
청구기호
594.54 이선호ㅈ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
49.
서명
(고급) 서양요리 = (The) West cooking  미리보기
저자
안형기
출판사
효일
청구기호
594.54 안형기ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
50.
서명
김치  미리보기
저자
김숙년
출판사
동아일보사
청구기호
594.5535 김숙년ㄱ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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