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1.
서명
Food processing -  미리보기
저자
Ramaswamy, Hosahalli
출판사
Taylor & Francis
청구기호
574 R165f
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
제과.제빵기능사 : 실기 및 실무  미리보기
저자
김종욱
출판사
백산출판사
청구기호
574.752076 제과제개
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
식품가공의 이해 = Comprehension of food processing. / 2판  미리보기
저자
박원종
출판사
효일
청구기호
574 식품가2
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
식품과학용어사전  미리보기
저자
한국식품과학회
출판사
광일문화사
청구기호
574.03 한국식ㅅ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
5.
서명
식품성분표 제1편 = Food composition table / 제7개정판  미리보기
저자
농촌진흥청 농촌생활연구소
출판사
농촌진흥청 농촌생활연구소
청구기호
574 농촌진ㅅ7 V.1
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
6.
서명
식품성분표 제2편 = Food composition table / 제7개정판  미리보기
저자
농촌진흥청 농촌생활연구소
출판사
농촌진흥청 농촌생활연구소
청구기호
574 농촌진ㅅ7 V.2
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
7.
서명
한국식품과학회 편람 및 회원명부, 2006  미리보기
저자
한국식품과학회
출판사
한국식품과학회
청구기호
574.028 한국식ㅎ -2006
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
8.
서명
제과제빵 기능사 필기 / 2006 최신판  미리보기
저자
최상호
출판사
성안당
청구기호
574.752076 제과제 -2006
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 열기
9.
서명
(합격) 제과제빵기능사 필기시험문제  미리보기
저자
김창석
출판사
크라운출판사
청구기호
574.752076 김창석ㅈ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 열기
10.
서명
(최신)식품첨가물 / 4판  미리보기
저자
우세홍
출판사
신광문화사
청구기호
574.06 식품첨4
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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