대구한의대학교 향산도서관

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21.
서명
조리과학 = ulinary science. / 개정판  미리보기
저자
손정우
출판사
교문사
청구기호
594.5 조리과2
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
22.
서명
테이블 디자인 = Table design. : 식탁문화와 새로운 스타일 제안  미리보기
저자
황규선
출판사
교문사
청구기호
594.9 황규선ㅌ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
23.
서명
소중한 날의 상차림  미리보기
저자
황규선
출판사
교문사
청구기호
594.9 한국전 V.1
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
24.
서명
파티플래닝 = Party planning. : 파티메뉴.스타일링.기획과 사례  미리보기
저자
김진숙
출판사
교문사
청구기호
594.8 김진숙ㅍ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
25.
서명
향토음식  미리보기
저자
정낙원
출판사
교문사
청구기호
594.51 정낙원ㅎ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
26.
서명
조리과학용어사전 = Dictionary of Food & Cookery Science  미리보기
저자
한국조리과학회
출판사
교문사
청구기호
594.503 한국조자
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
27.
서명
(업그레이드 3탄)영양사 국가시험 특강 3000 문제  미리보기
저자
영양사교육연구회
출판사
敎文社
청구기호
594.1076 영양사어
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 열기
28.
서명
단체급식 = Foodservice in institutions  미리보기
저자
양일선
출판사
敎文社
청구기호
594.57 단체급ㄱ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
29.
서명
푸드 코디네이트  미리보기
저자
김광오
출판사
교문사
청구기호
594.9 푸드코
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
30.
서명
고급 한국음식 : 코스 및 응용 상차림  미리보기
저자
홍진숙
출판사
敎文社
청구기호
594.51 고급한
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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