대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
식품품질관리와 관능검사 : 기초에서 실무까지  미리보기
저자
황인경
출판사
교문사
청구기호
574.07 황인경사
출판년
2019
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(알기 쉬운) 식품 미생물학 & 실험 = Food microbiology / 개정판  미리보기
저자
신해헌
출판사
교문사
청구기호
475.163 신해헌ㅅ2
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리 / 제4판  미리보기
저자
이주희
출판사
교문사
청구기호
594.5 이주희ㅅ4
출판년
2019
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
식품위생학 : 원리와 실제 / 완전개정판  미리보기
저자
곽동경
출판사
교문사
청구기호
517.5 곽동경사2
출판년
2020
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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