대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(안녕하세요?)관광경영학과입니다  미리보기
저자
고상동
출판사
백산
청구기호
326.39 고상동ㄱ
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(조리사를 위한) 식품학개론 [전자책] = Introduction to food science  미리보기
저자
오혁수
출판사
백산
청구기호
출판년
2021
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
3.
서명
(2013) 세계영쉐프요리대전  미리보기
저자
한국조리사회중앙회
출판사
백산
청구기호
594.5 한국조ㅅ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
(전문조리사를 위한) 고급서양요리  미리보기
저자
염진철
출판사
백산
청구기호
594.53 염진철ㄱ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
(전문조리사를 위한) 고급서양요리 / 2판  미리보기
저자
염진철
출판사
백산
청구기호
594.53 염진철ㄱ2
출판년
2020
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
1 
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