대구한의대학교 향산도서관

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검색어[키워드 / 전체:단체급식/]

총 8건 중 8건 출력

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제한항목: 지구문화사

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: (에센스) 단체급식관리
저자: 김정숙
출판사: 지구문화사
청구기호: 594.81 김정숙ㄷ
출판년: 2014
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

2.

서명: 단체급식관리
저자: 신동주
출판사: 지구문화사
청구기호: 372.44 신동주ㄷ
출판년: 1999
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

3.

서명: (新稿)團體給食管理
저자: 임효진
출판사: 地球文化社
청구기호: 372.44 임효진ㄷ
출판년: 1989
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

4.

서명: (修正版)團體給食管理 / 수정판
저자: 임효진
출판사: 地球文化社
청구기호: 372.44 임효진ㄷ2
출판년: 1991
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

5.

서명: 영양사특강, 3 - : 단체급식관리, 식품학 및 조리원리 / 개정판
저자: 지구문화사 편집부
출판사: 지구문화사
청구기호: 594.1076 영양사ㄱ -2004,3
출판년: 2004
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 | 오성캠퍼스

6.

서명: (New)급식경영학 = Food Service Management
저자: 강남이
출판사: 지구문화사
청구기호: 594.82 강남이ㄱ
출판년: 2011
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

7.

서명: (백승한 교수의) 식품영양 에세이
저자: 백승한
출판사: 지구문화사
청구기호: 594.04 백승한ㅅ
출판년: 2006
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

8.

서명: (현대)영양학 = Fundamentals of nutrition
저자: 고무석
출판사: 지구문화사
청구기호: 594.1 고무석ㅇ
출판년: 1997
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

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