대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
서양조리  미리보기
저자
김장익
출판사
학문사
청구기호
594.54 서양조
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
호텔식음료서비스 = Hotel catering service  미리보기
저자
최풍운
출판사
학문사
청구기호
594.572 최풍운ㅎ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
세계의 음식과 문화  미리보기
저자
우문호
출판사
학문사
청구기호
381.75 우문호ㅅ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
최신 서비스 이론과 실무  미리보기
저자
박대환/ 공기열/ 주현식/ 정광현
출판사
학문사
청구기호
596.81 최신서
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
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