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서명
RETINOL BINDING PROTEIN에 의해 유발된 실험적 포도망막염의 형태학적 변화
저자
김윤련 서홍석 함창곡 류명수
출판사
한양대학교 의과대학
청구기호
한양 의대 학술지(한양대)
출판년
1992
자료유형
저널기사
소장처
102.
서명
(메뉴개발을 위한) Essence 조리원리 / 수정3판[실은 4판]
저자
안미령
출판사
지구문화사
청구기호
594.5 안미령ㅇ4
출판년
2014
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
103.
서명
(과학으로 풀어 쓴) 식품과 조리원리 = (The) food & principle of cookery
저자
이주희
출판사
교문사
청구기호
594.5 이주희ㅅ
출판년
2008
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
104.
서명
식품가공저장학 = Food processing preservation
저자
조석철
출판사
파워북
청구기호
574.028 차윤환ㅅ
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
105.
서명
(류기형 박사와 함께 떠나는)쌀의 여행 : 전통식품의 기능성
저자
류기형
출판사
효일
청구기호
594.342 류기형ㅆ
출판년
2002
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
106.
서명
(신)조리원리
저자
이현주
출판사
태학원
청구기호
594.5 이현주ㅈ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
107.
서명
(최신) 조리원리 = Culinary principles
저자
박문옥
출판사
효일
청구기호
594.5 박문옥ㅈ
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
108.
서명
(똑똑하게 풀어 쓴) 조리원리 = Compreshensible of cooking principles
저자
안기정
출판사
지식인
청구기호
594.5 안기정ㅈ
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
109.
서명
식품과 조리원리
저자
장명숙
출판사
효일문화사
청구기호
594.5 장명숙ㅅ
출판년
1999
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
110.
서명
(기초가 탄탄한) 식품가공학 = Food processing
저자
박원종
출판사
수학사
청구기호
574 박원종ㅅ
출판년
2015
자료유형
단행본
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