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31.
서명
노인을 위한 가정배달급식의 포장방법 및 저장조건에 따른 이화학적·미생물학적 품질 변화2:
저자
김혜영
류시현
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
32.
서명
노인을 위한 가정배달급식의 포장방법 및 저장조건에 따른 물성·관능적 품질 변화 3:
저자
김혜영
류시현
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
33.
서명
급식소에서 제공되는 브로콜리에 있어 이산화염소 처리가 Escherichia coli O157:H7과 Listeria monocytogenes의 균수에 미치는 영향:
저자
류시현
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2008
자료유형
저널기사
소장처
34.
서명
초등학교 아동의 치아우식성 식품섭취 및 영양교육 효과에 관한 연구:
저자
김혜영 원복연
류시현
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
2002
자료유형
저널기사
소장처
35.
서명
손상 치료를 위한 스포츠 마사지
저자
McAtee, Robert E.
출판사
영문
청구기호
517.89 M478sㅈ
출판년
2021
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
36.
서명
급식경영 / 제3판
저자
윤지현
출판사
파워북
청구기호
594.82 윤지현ㄱ3
출판년
2018
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
37.
서명
급식경영 = Institutional foodservice management / 개정판
저자
윤지현
출판사
파워북
청구기호
594.57 윤지현ㄱ2
출판년
2012
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
38.
서명
(통일지향) 우리민족해방운동사
저자
강만길
출판사
역사비평사
청구기호
911.06 강만길ㅇ
출판년
2000
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
39.
서명
(이해하기 쉬운) 단체급식관리
저자
윤지현
출판사
파워북
청구기호
594.81 윤지현ㄷ
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
40.
서명
(이해하기 쉬운) 단체급식관리
저자
윤지현
출판사
파워북
청구기호
594.81 윤지현다
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
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