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출판사
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출판년
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61.
서명
집단
급식
소의 가공식품 이용 실태 및
급식
관리
에 대한 영양사의 인식에 대한 조사:
저자
소관순 김용석 신동화
출판사
한국식품위생안전성학회
청구기호
한국 식품 위생 안전성 학회지
출판년
2007
자료유형
저널기사
소장처
62.
서명
한국 노인복지정책 개선을 위한 양로 요양시설
급식
관리
체계 및
급식
서비스 현황 조사
저자
양일선 이진미
출판사
한국영양학회
청구기호
THE KOREAN JOURNAL OF NUTRITION
출판년
1996
자료유형
저널기사
소장처
63.
서명
단체
급식
관리
저자
신동주
출판사
지구문화사
청구기호
372.44 신동주ㄷ
출판년
1999
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
64.
서명
급식
경영 / 제3판
저자
윤지현
출판사
파워북
청구기호
594.82 윤지현ㄱ3
출판년
2018
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
65.
서명
대전지역 직영
급식
유치원의 구매
관리
, 배식
관리
및 위생
관리
실태:
저자
김나영 김성환
출판사
중부대학교 산업기술연구소
청구기호
산업 기술 연구소 논문집(중부대)
출판년
2004
자료유형
저널기사
소장처
66.
서명
단체
급식
= Institutional food service
저자
강남이
출판사
파워북
청구기호
594.81 강남이ㄷ
출판년
2017
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
67.
서명
영유아 보육시설의
급식
관리
실태 및 개선방안:
저자
장혜자 박영주 고은선
출판사
대한영양사협회
청구기호
대한 영양사협회 학술지
출판년
2008
자료유형
저널기사
소장처
68.
서명
부산지역 초등학교
급식
소의 간식
관리
에 관한 연구
저자
김소희
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1999
자료유형
저널기사
소장처
69.
서명
부산ㆍ경남지역 사업체
급식
관리
자의 식품위해요소 중점
관리
기준에 대한 인지도 조사연구
저자
류은순
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
1999
자료유형
저널기사
소장처
70.
서명
학교종합정보
관리
시스템의 개선 : 학교
급식
관리
의 내실화:
저자
김창용 배재학
출판사
한국정보과학회
청구기호
학술발표논문집(한국정보과학회)
출판년
2002
자료유형
저널기사
소장처
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