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1.
서명
機能性食品素材の市場動向  미리보기
저자
시에무시출판
출판사
シ-エムシ-出版
청구기호
574 시에무ㄱ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(2007) 건강기능식품과 기능성식품소재 시장현황  미리보기
저자
데이코 디앤에스
출판사
Jinhan M&B
청구기호
594.37 데이코ㄱ -2007
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
식품공학개론  미리보기
저자
최용희
출판사
경북대학교출판부
청구기호
574 최용희ㅅ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
기능성 식품소재의 고도분리ㆍ정제 기술개발 현황  미리보기
저자
변유량
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
5.
서명
기능성 식품소재들의 운동능력향상 효과:  미리보기
저자
김경미 장재선 전우진
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
6.
서명
한방생약자원의 기능성식품 소재 개발  미리보기
저자
박종철 이성태
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
식품 산업과 영양
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
7.
서명
버섯균을 배양한 기능성 식품소재 개발:  미리보기
저자
박영도
출판사
한국균학회
청구기호
한국균학회 소식
출판년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
8.
서명
항산화 및 항암 기능성식품 소재로서의 procyanidins:  미리보기
저자
정우식
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
식품저장과 가공산업
출판년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
9.
서명
기능성 식품소재 및 풍미료 개발  미리보기
저자
이형주
출판사
서울대학교 농업생명과학대학 농업개발연구소
청구기호
농업생명과학연구(서울대)
출판년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
10.
서명
표고버섯 균사체의 생리활성과 기능성식품 소재 개발:  미리보기
저자
김수민, 김은주
출판사
대한본초학회
청구기호
대한 본초학 회지
출판년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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