대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
세계의 요리와 유명 레스토랑  미리보기
저자
조문수
출판사
백산
청구기호
594.5 조문수ㅅ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
밑반찬 123 국찌개 77  미리보기
저자
김정미
출판사
성안당
청구기호
594.5 김정미ㅁ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
레스토랑 서비스 = Restaurant service  미리보기
저자
전홍진
출판사
신정
청구기호
596.81 레스토
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
세계의 음식과 문화  미리보기
저자
우문호
출판사
학문사
청구기호
381.75 우문호ㅅ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
식음료실무관리론  미리보기
저자
고진철
출판사
대왕사
청구기호
594.572 식음료
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
6.
서명
식음료경영실무  미리보기
저자
박정준
출판사
大旺社
청구기호
596.9 박정준ㅅ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
국제매너와 에티켓  미리보기
저자
구헌철
출판사
大旺社
청구기호
194.1 구헌철ㄱ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
호텔식음료실무론 / 개정2판[실은 3판]  미리보기
저자
유도재
출판사
백산
청구기호
594.82 유도재ㅎ3
출판년
2019
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
외식문화론  미리보기
저자
조문수
출판사
대왕사
청구기호
596.9 조문수ㅇ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
(가계부 걱정 없는) 나물이네 알뜰 밥상  미리보기
저자
김용환
출판사
중앙북스
청구기호
594.5 김용환내
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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