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1.
서명
식품미생물학 / 3판
저자
박헌국
출판사
문운당
청구기호
475.163 박헌국ㅅ3
출판년
2008
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
2.
서명
HACCP의 이해와 적용 = HACCP understanding & application : 식품경영의 새로운 패러다임
저자
이병철
출판사
광문각
청구기호
574.07 이병철ㅇ
출판년
2010
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
3.
서명
식품화학 = Food chemistry / 개정판
저자
조신호
출판사
교문사
청구기호
574 조신호ㅅ2
출판년
2013
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
4.
서명
(포인트) 식품위생학
저자
심창환
출판사
문운당
청구기호
517.5 심창환ㅅ
출판년
2014
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
5.
서명
식품화학 / 제3판
저자
조신호
출판사
교문사
청구기호
574 조신호ㅅ3
출판년
2014
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
6.
서명
학교급식에서 제공되는 건포류 조리식품의 미생물적 품질평가:
저자
박헌국 류경
출판사
대한영양사협회
청구기호
대한 영양사협회 학술지
출판년
2006
자료유형
저널기사
소장처
7.
서명
AVICELASE 생산성 TRICHODERMA SP. HK 47의 분리 및 동정
저자
박헌국 이계호
출판사
한국식품영양학회
청구기호
한국 식품 영양 학회지
출판년
1993
자료유형
저널기사
소장처
8.
서명
Chitosan의 항균성에 관한 연구
저자
박헌국
출판사
동남보건대학
청구기호
논문집(동남보건대)
출판년
1997
자료유형
저널기사
소장처
9.
서명
Chitooligosaccharides의 마우스에 대한 급성 경구독성:
저자
박헌국
출판사
한국식품영양학회
청구기호
한국 식품 영양 학회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
10.
서명
학교폭력 예방대책 운영현황과 연계체계 분석
저자
박헌국
출판사
한국경찰발전연구학회
청구기호
한국경찰연구: = Korean Police Studies Review
출판년
2018
자료유형
저널기사
소장처
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