대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
식음료원가관리론 = Food & beverage cost control / 개정판  미리보기
저자
김동수
출판사
백산
청구기호
594.82 김동수ㅅ2
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(호텔 & 레스토랑) 식음료서비스관리론 / 제2판  미리보기
저자
박영배
출판사
백산
청구기호
594.82 박영배ㅅ2
출판년
2019
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
호텔식음료실무론 / 개정2판[실은 3판]  미리보기
저자
유도재
출판사
백산
청구기호
594.82 유도재ㅎ3
출판년
2019
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
1 
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