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1.
서명
(식품영양학과 조리학 전공자를 위한) 조리원리 및 실습, [1]
저자
최지유
출판사
양서원
청구기호
594.5 최지유ㅈ V.1
출판년
2013
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
2.
서명
조리실습
시설과 학습자 만족의 관계에 관한 연구:
저자
성연 안홍
출판사
대구보건대학
청구기호
논문집(대구보건대)
출판년
2012
자료유형
저널기사
소장처
3.
서명
(식품영양학과 조리학 전공자를 위한) 조리원리 및 실습, [2] : 실습편
저자
최지유
출판사
양서원
청구기호
594.5 최지유ㅈ V.2
출판년
2013
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
4.
서명
조리실습
교육에 대한 학습자의 요구도 조사:
저자
복혜자
출판사
동아시아식생활학회
청구기호
東아시아 食生活 學會誌
출판년
2004
자료유형
저널기사
소장처
5.
서명
식품학 및 조리원리 - : 실험 실습서
저자
손경희
출판사
曉日文化社
청구기호
594.5072 식품학
출판년
1994
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
6.
서명
(알기 쉬운) 한식조리 실습 [전자책]
저자
한혜영
출판사
백산
청구기호
출판년
2020
자료유형
E-Book
소장처
7.
서명
초등학생용 조리 실습 교재의 교육내용 선정 및 조직에 관한 연구:
저자
김업식
출판사
안양과학대학
청구기호
연구논문집(안양과학대)
출판년
2011
자료유형
저널기사
소장처
8.
서명
디지털 식생활관리 : S/W식단 작성과 테이블 코디네이션 훈련
저자
강현주; 김은희; 김소희; 김군자; 이경아; 김일
출판사
효일
청구기호
594 디지털
출판년
2001
자료유형
단행본
소장처
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9.
서명
한국
조리실습
저자
박란숙
출판사
曉日文化社
청구기호
594.51 박란숙ㅎ
출판년
1988
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
10.
서명
調理實技 / 改訂
저자
한국조리사협회
출판사
進路硏究社
청구기호
594.5 한국조ㅈ2
출판년
1991
자료유형
단행본
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대출가능
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