대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:함동철]
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1.
서명
(창작조리를 위한) 분자요리  미리보기
저자
함동철
출판사
지구문화
청구기호
594.5 함동철ㅂ
출판년
2019
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
외식업 마케팅 : 음식점 경영자, 실무자를 위한 필독서  미리보기
저자
신봉규
출판사
학문사
청구기호
594.82 신봉규아
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
외식산업 창업과 경영 / 제2판  미리보기
저자
함동철
출판사
백산
청구기호
594.82 함동철ㅇ2
출판년
2021
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
1 
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