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1.
서명
호텔 식음료실무  미리보기
저자
김진수
출판사
백산
청구기호
594.82 김진수하
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
호텔식음료 관리론 [전자책]  미리보기
저자
김진수
출판사
학문사
청구기호
출판년
2000
자료유형
E-Book E-Book 초록 URL
소장처
 
3.
서명
호텔식음료경영론 = Hotel.food & beverage management  미리보기
저자
전용수
출판사
백산
청구기호
594.82 전용수ㅎ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
호텔식음료 서비스품질평가에 미치는 영향요인에 관한 연구:  미리보기
저자
오흥진
출판사
세종대학교 한국관광산업연구소
청구기호
호텔 관광 경영 연구(세종대)
출판년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
5.
서명
호텔식음료서비스실무론  미리보기
저자
원유석
출판사
백산출판사
청구기호
594.572 호텔식가
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
6.
서명
레스토랑 서비스 = Restaurant service  미리보기
저자
전홍진
출판사
이프레스
청구기호
596.81 전홍진ㄹ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
호텔 식음료서비스 실무 [전자책]  미리보기
저자
윤병국
출판사
학문사
청구기호
출판년
2001
자료유형
E-Book E-Book 초록 URL
소장처
 
8.
서명
호텔 식음료 원가관리 개선에 관한 연구  미리보기
저자
김창곤 이현희
출판사
경북전문대학
청구기호
논문집(경북전대)
출판년
1995
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
9.
서명
관광호텔 식음료부문 종사원 교육훈련에 관한 연구  미리보기
저자
임영찬
출판사
서해대학
청구기호
논문집(서해대학)
출판년
1990
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
10.
서명
호텔 식음료 재고 및 저장관리에 대한 연구  미리보기
저자
강인호
출판사
대구미래대학
청구기호
논문집(대구미래대)
출판년
1985
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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