대구한의대학교 향산도서관

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검색어[키워드 / 전체:594.57 ]

총 6건 중 6건 출력

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검색간략리스트

Service Form

1.

서명: (새시대)단체급식 = Foodservice organizations. / 개정판
저자: 문정원/ 김소희/ 강현주/ 김일
출판사: 효일
청구기호: 594.57 단체급2
출판년: 2002
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

2.

서명: 식재료 품질규격 guide / 2판
저자: 한국식품연구원
출판사: 다다아트
청구기호: 594.57 한국식ㅅ2
출판년: 2010
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

3.

서명: (HACCP제도를 활용한)단체급식 위생관리 실무
저자: 강영재
출판사: 修學社
청구기호: 594.57 강영재ㄷ
출판년: 1999
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

4.

서명: 단체급식 = Foodservice in institutions
저자: 양일선
출판사: 敎文社
청구기호: 594.57 단체급ㄱ
출판년: 2003
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

5.

서명: 급식경영 = Institutional foodservice management / 개정판
저자: 윤지현
출판사: 파워북
청구기호: 594.57 윤지현ㄱ2
출판년: 2012
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

6.

서명: 단체급식 종사원의 작업매뉴얼
저자: 전희정
출판사: 敎文社
청구기호: 594.57 전희정ㄷ
출판년: 2002
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

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