대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
식품가공저장학 / 3판  미리보기
저자
장학길
출판사
라이프사이언스
청구기호
574.028 장학길ㅅ3
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
스포츠 식사학  미리보기
저자
강형숙
출판사
홍경
청구기호
594.1 강형숙ㅅ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
(식품·의료기기·의약품·의약외품·화장품) 자주하는 질문집  미리보기
저자
식품의약품안전처
출판사
Jinhan M&B: 진한엠앤비
청구기호
517.5 식품의ㅈ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
식품과 조리 = Food and cooking  미리보기
저자
심순철
출판사
지식인
청구기호
594.5 심순철ㅅ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
식품품질관리와 관능검사 : 기초에서 실무까지  미리보기
저자
황인경
출판사
교문사
청구기호
574.07 황인경사
출판년
2019
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
Food microbiology : an introduction  미리보기
저자
Montville, Thomas J
출판사
ASM Press
청구기호
574 M814f
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(그려본 식품위생) 해썹 제도와 실무·평가 / 개정판  미리보기
저자
김덕웅
출판사
효일
청구기호
574.07 김덕웅ㅎ2
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
(기초가 탄탄한) 식품가공학 = Food processing  미리보기
저자
박원종
출판사
수학사
청구기호
574 박원종ㅅ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
(알기 쉬운) 식품 미생물학 & 실험 = Food microbiology / 개정판  미리보기
저자
신해헌
출판사
교문사
청구기호
475.163 신해헌ㅅ2
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
(생각이 필요한) 식품생화학 = Food biochemistry  미리보기
저자
이성준
출판사
수학사
청구기호
574 이성준ㅅ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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