대구한의대학교 향산도서관

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No	서명	저자	출판사	청구기호	출판년
1	혁신 급식경영론 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	김동승	백산출판사	594 혁신급	2007

2	웰빙 영양학 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	정해옥	MJ미디어	594.1 정해옥ㅇ	2007

3	호텔 식음료 서비스 실무 = Hotel food & beverage service 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	김만희	양서원	594.572 김만희ㅎ	2007

4	(일식)주방장 따라하기 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	서재실	정문각	594.53 서재실ㅈ	2007

5	조리 원리와 실제 = (The) principles of cooking. / 2판 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	이종호	기문사	594.5 이종호ㅈ	2007

6	(현장 실무자를 위한) 연회 관리 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	이희천	갈채	594.8 이희천ㅇ	2007

7	Buffet : 뷔페의 이론과 실제 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	최수근	형설출판사	594.572 최수근ㅂ	2007

8	호텔·외식조리실무론 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	채영철	형설출판사	594.572 채영철ㅎ2	2007

9	한국음식의 이해 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	최은희	MJ미디어	594.51076 한국음	2007

10	일본요리 = にほんりょうり 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	김성훈	예문사	594.53 일본요ㄱ	2007

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