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요리의 달인 : 요리계의 절대 고수 5人 비법 전수서
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
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수성캠퍼스
대출가능
다소마미
라이프김영사
594.5 요리의
2007
22
영양교육 프로그램 개발 및 적용에 관한 연구 : 미취학 아동을 위한 멀티미디어 게임 중심으로
삼성캠퍼스
대출가능
오유진
한국학술정보
594.1 오유진ㅇ
2007
23
(현장 실무자를 위한) 연회 관리
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
이희천
갈채
594.8 이희천ㅇ
2007
24
(최신) 호텔식음료 경영실무
삼성캠퍼스
대출가능
안우규
갈채
594.82 안우규ㅎ
2007
25
(추적생의) 중국요리 따라 배우기
삼성캠퍼스
대출가능
추적생
형설출판사
594.52 추적생ㅈ
2007
26
Buffet : 뷔페의 이론과 실제
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
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오성캠퍼스
최수근
형설출판사
594.572 최수근ㅂ
2007
27
(전문 조리사를 위한)정통중국요리
삼성캠퍼스
대출가능
추적생
형설출판사
594.52 추적생자
2007
28
소스의 비밀 = Secret of sauce : 소스 달인의 조리법
삼성캠퍼스
대출가능
최수근
형설출판사
594.5541 최수근ㅅ
2007
29
호텔·외식조리실무론
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
채영철
형설출판사
594.572 채영철ㅎ2
2007
30
(2007) 건강기능식품과 기능성식품소재 시장현황
삼성캠퍼스
대출가능
데이코 디앤에스
Jinhan M&B
594.37 데이코ㄱ -2007
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