대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(최신) 식품학  미리보기
저자
박성수
출판사
형설출판사
청구기호
574 박성수ㅅ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
씹을수록 건강해진다  미리보기
저자
서강일
출판사
전나무숲
청구기호
574 서강일ㄱㅇ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
(알기쉬운) 제과제빵 실무특강 : 기능사 대비  미리보기
저자
김선경
출판사
대가
청구기호
574.752076 제과제갸
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
(베이커를 위한) 맛있는 레시피 제과제빵 따라잡기  미리보기
저자
최상호
출판사
성안당.com
청구기호
574.752 최상호ㅁ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
(케이크달인과 기능장이 함께 한) 케이크 데코레이션 디자인 = Cake decoration design  미리보기
저자
곽성호
출판사
양서원
청구기호
574.753 곽성호ㅋ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
(실험 및 실습) 축산식품가공 실무  미리보기
저자
양철영
출판사
세진사
청구기호
574.9 양철영차
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
기초 제과 제빵 = Basic baking & pastry  미리보기
저자
이명호
출판사
기문사
청구기호
574.752 이명호ㄱ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
(알기 쉬운) 식품학개론 = Food science  미리보기
저자
오혁수
출판사
백산출판사
청구기호
574 오혁수ㅅ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
(그림으로 본) 식품분석 및 위생실험 = Food analysis & hygiene experimentals  미리보기
저자
김덕웅
출판사
碩學堂
청구기호
574.07 식품분ㄱ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
한국전통식품 = Korea traditional foods  미리보기
저자
김영희
출판사
효일
청구기호
574 김영희ㅎ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
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