대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(최신)식품분석 / 개정증보판  미리보기
저자
박재주
출판사
신광출판사
청구기호
574.07 박재주ㅅ2
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
식품효소공학  미리보기
저자
노봉수
출판사
신광출판사
청구기호
574.024 노봉수ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
(基本)食品化學 / 2판  미리보기
저자
박원기
출판사
新光出版社
청구기호
574 박원기ㅅ2
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
(基本)食品化學  미리보기
저자
박원기
출판사
新光出版社
청구기호
574 박원기ㅅ
출판년
1985
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
最新食品化學實驗  미리보기
저자
남궁석
출판사
신광출판사
청구기호
574.074 남궁석ㅊ
출판년
1982
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
발효식품학  미리보기
저자
이한창
출판사
신광출판사
청구기호
574.024 이한창ㅂ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
아시아 전통발효식품사전 = Encyclopedia of indigenous fermented foods in the Asian countries  미리보기
저자
정동효
출판사
신광출판사
청구기호
574.02403 정동효ㅇ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
식품화학 = Food chemistry  미리보기
저자
한명규
출판사
신광출판사
청구기호
574 한명규샤
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
(식품전공자를 위한) 제과제빵 재료학  미리보기
저자
신길만
출판사
신광출판사
청구기호
574.752 신길만쟈
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
最新 食品化學  미리보기
저자
이서래
출판사
新光出版社
청구기호
574 이서래ㅊ
출판년
1984
자료유형
단행본 단행본
소장처
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